残暑の宵に、青竹の酒器を

暦の上では秋を迎えましたが、銀座の夕暮れにはまだ暑さが残ります。今月は青竹の酒器と薄硝子を取り合わせました。

最初の一杯には、福井の蔵から届いた軽やかな夏酒を。お好みで小さな水菓子を添えてお出しします。